Теперь Европа будет помогать делать "настоящий французский сыр" в России

Есть в Республике Башкортостан, которая является субъектом Российской Федерации, Белебеевский район.

Так вот, в Белебеевском молочном комбинате республики начнут производить настоящий французский сыр – об этом договорились нынешний владелец фабрики Эрнст Исаев и француз Алекс Бонгрэн,

который теперь является владельцем контрольного пакета акций.

Правительство Башкирии обещало оказать поддержку для реализации новых проектов.

А мсье Богрэн, в свою очередь, отметил, что пригласит главу республики на дегустацию первой партии мягких сыров по французскому рецепту.

Прочитав данную информацию в интернете, у меня сначала возник вопрос,

как это так, у нас же санкции с Европой, и КАК француз стал владельцем контрольного пакета акции молочного комбината Республики Банкортостан?

И второе, что значит: "... будут производить настоящий французский сыр?

У нас что, своих технологий нет?

Что получается, живём в 21 веке, а настоящий сыр делать не научились, нужны французские технологии?

А какие мысли у вас вызвала, радостная весть о производстве французского сыра в России?