Свежие комментарии

  • Татьяна Тучак
    Большинство женщин живут хуже собак, но счастливы оттого, что рядом блохастый, не пропускающий мимо ни одной сучки, к...Жена, которую люб...
  • Тамара Фролова
    Добрый поступок должен быть искренним и бескорыстным, тогда и отзовется добром.К старушке попрос...
  • Любовь Филина
    Желательно, отпарировать наглость, чтоб не повадно было ...Мне на 300 рублей...

Хачапури по мужскому рецепту. Это и просто, и вкусно, и бюджетно.

Хачапури по мужскому рецепту. Это и просто, и вкусно, и бюджетно.

Нам понадобится (на 4 хачапурины):

— упаковка слоёного дрожжевого теста,

— 200 грамм брынзы,

— 200 грамм любого другого сыра,

— 4 яйца.

Весь сыр трётся на тёрке, смешивается. 

Тесто делится на 4 одинаковые полоски, в них укладывается сыр, затем уголки заворачиваются. 

Хачапури по мужскому рецепту. Это и просто, и вкусно, и бюджетно.

Хачапурины помещаются в духовку на 15-20 минут до состояния подрумянивания. Как только изделия подрумянятся, достаём их и аккуратно разбиваем по яйцу на каждое так, чтобы ничего никуда не вытекло.

Далее — самый сложный процесс. Кладём хачапури в духовку и ждём, когда запекутся яйца. Запечь надо так, чтобы яйцо не затвердело, и желток остался жиденьким. 

Очень хорошо такое блюдо идёт с красненьким сухим винцом.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх