На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • КОНСТАНТИН ЗЕЛЕПУХИН
    Пенсионеры,нас много! Если нас не видят,может тоже отвернемся от руководства..Путин ничего не с...
  • Владимир Алтайцев
    Дубай, невежда, это столица  ОАЭ. И  никак он к Саудовской  Аравии не относится.Отец позволил доч...
  • Агния Курносая (Поспелова)
    Что бы кого то осуждать,нужно поставить себя на место этой невестки,представили?Свекры сидят в св...

Хачапури по мужскому рецепту. Это и просто, и вкусно, и бюджетно.

Нам понадобится (на 4 хачапурины):

— упаковка слоёного дрожжевого теста,

— 200 грамм брынзы,

— 200 грамм любого другого сыра,

— 4 яйца.

Весь сыр трётся на тёрке, смешивается. 

Тесто делится на 4 одинаковые полоски, в них укладывается сыр, затем уголки заворачиваются. 

Хачапурины помещаются в духовку на 15-20 минут до состояния подрумянивания. Как только изделия подрумянятся, достаём их и аккуратно разбиваем по яйцу на каждое так, чтобы ничего никуда не вытекло.

Далее — самый сложный процесс. Кладём хачапури в духовку и ждём, когда запекутся яйца. Запечь надо так, чтобы яйцо не затвердело, и желток остался жиденьким. 

Очень хорошо такое блюдо идёт с красненьким сухим винцом.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх